EURO FLORA...

      Geçen gün Kağıthane' deki Euro Flora' ya gittik. Dekorasyon, süs, hobi malzemesi, ıvır zıvır... ne ararsanız var. Yapay çiçek için seçenek çok. Doğum günü, bebek için yapılan etkinlikler ya da sadece ev dekorasyonu için uygun bir yer. Fiyatlar iyi; fakat bir sürü küçük parçayla kasaya gelince eder biraz yüksek çıkabiliyor. Bir de KDV' li fiyatlara dikkat! Her zaman gidilir mi tartışılır. Yine de denemek isteyenler için bir alternatif. Ben bu işlerde Eminönü' yü tek geçerim. Fotoğraflara bakın,

      kararınızı verin. Hoşçakalın.

TUZLU KURABİYELER

Bazen insanın canı tuzlu bir şeyler çekiyor. Basit, pratik ve lezzetli... Bu kurabiyeler bunun için çok uygun. Tavsiye ederim. 

Malzemeler:

-250 gr margarin

-Bir çay bardağı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı süt

-Yarım çay bardağı sirke

-İki tatlı kaşığı tuz

-İki tatlı kaşığı şeker

-İki tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)

-İki yumurta beyazı (sarıları üzerine sürülecek)

-Bir paket kabartma tozu

-Aldığı kadar un

Not: Çörek otu üzerine serpilebilir ama ben içine koydum. Ayrıca kırmızı biber, kekik... gibi baharatlar da eklenebilir.

     Malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz. On beş-yirmi dakika buzdolabında bekletiyoruz. Sonra şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede yirmi dakika kadar pişiriyoruz. Bu malzemelerle iki tepsi kurabiye çıkıyor. Ben ölçüleri yarıya indirip bir tepsi yaptım. Çay yanında hoş bir ikram oluyor. Afiyet olsun.